玄米

★★★★★★★★ お　知　ら　せ ★★★★★★★★ こちらの玄米30kgはお客様のお好みで無料精米致します。 （※玄米は黄金色の粒、精米は白色の粒です） （※玄米を精米しますと約一割が米ぬかとなります） 誠に恐れ入りますが、10kg等への小分けや分搗き精米は承っておりませんので、予めご了承くださいませ。 ご注文日から30日間のお取り置きサービスがご利用いただけます。 追加送料など金額に変更がある場合は、当店よりお送りする受注確認メールにて訂正した金額をご案内いたします。 名　称 玄米 産　地 千葉県 品　種 コシヒカリ 産　年 27年産 使用割合 単一原料米 内容量 30kg（紙袋） 調製年月日 商品ラベルに記載 説　明 【本州・四国送料無料】 　 ご存知、日本のお米の王様、コシヒカリ。 　 良品質、良食味に加え、気温に対する適応性が高く、地域による生育差が少ないため、うるち米作付けシェアは全国のおよそ3分の1を占めるほどです。 　 食べたときの口の中に広がる甘みと、噛むほどに増す粘り、どうぞご賞味ください。 　 玄米30kgは無料精米致します（※玄米を精米しますと約一割が米ぬかとなりますので、予めご了承ください）。 　 ご自宅やご近所に精米所がある方や食べ盛りのご家族には、大変お買い得なコシヒカリです。 【お米の取り扱いについて】 1．直射日光・高温多湿を避けて、通気の良い涼しい場所（15℃以下）に保存してください。 2．袋には、通気のため小さい穴が開いています。水濡れにご注意ください。 3．米びつ・容器等は虫などの発生を防ぐために、こまめに清掃してください。 4．臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。5．お買い求めの後は、お早めにお召し上がりください（夏場で2週間、冬場で1ヶ月以内）。27年産米です♪ 千葉県で食味A地区の契約農家と直接取引！ 流通コストや中間マージンを省いた一等米（最高品質）のみをお届け！ 味・艶・香りの3拍子揃ったコシヒカリがこんなにお得に！！ ━━━━━━■　安心とおいしさ　■━━━━━━ 農産物検査は、同じものが二つとない農産物において、検査を実施（銘柄の鑑定・品質の格付など）することにより安心で公正な取引を可能にします。 また生産者においては、等級による格付が品質改善の目標となっております。 厳しい研修を経た農産物検査員は、法に基づき、生産者から直接集荷したお米を栽培状況や五感をフルに使って鑑定します。 例えば、米粒の大きさや形、色つや、香りが適正か割れや着色した米粒が規格の範囲内か否かなど細かく検査します。 こうして厳正な検査規格をクリアした検査一等米は安心・おいしいお米として皆様の食卓へ届けられます。 ━━■　家計にやさしいお米『ちば米』とは　■━━ ちば米とは、全国でも有数の米どころである千葉県で収穫されたお米です。 千葉県は東京近郊ということもあり、都会的なイメージを持たれることが多いですが、実はそのほとんどが田んぼや畑といった農業地帯です。 お米や野菜などの農業産出額は、なんと北海道に次ぐ全国第2位の農業県で、全国第1位を誇る農産物も20品目以上あり、家庭の食卓を彩るほとんどの農産物を首都圏の台所として提供しております。 そして、いそべ米屋のある千葉県北東部はお米の大産地（食味A地区）であり、千葉のトップブランド米として東京をはじめ全国各地で消費されております。 また、当店では生産者から直接お米を仕入れるため、流通コストや中間マージンが全くかからない低価格化を実現しました。 今回、皆様にお届けするちば米は、清らかな水と肥沃な大地によって育まれた実り豊かな逸品です。どうぞ、ご賞味ください。 ━━━━━━■ 綺麗仕上げとは ■━━━━━━ 当店でお取り扱いしている玄米は、お客様に安心して召し上がっていただくために『綺麗仕上』をしております。 当店の『綺麗仕上』とは、石・砂・埃・ゴミ・籾殻・死米・着色粒・被害粒・未熟粒などのお米以外の異物を無料で取り除く処理のことです。 （検査一等米でもそのままの状態ですと上記のような異物が入っていることがあるからです)。 ※【綺麗仕上げ】は機械による選別作業ですが、上記のような異物を100％処理したことを保障するものではございませんので、予めご了承くださいませ。 また当店でお取り扱いしている玄米は、お客様にいつでもおいしく新鮮に食べていただけるように低温倉庫で大切に保管しています。 『早い！安い!!旨い☆』とお客様の声♪ ★お米マイスターより新米（精米時）の水加減に関しまして★ 　新米が続々と入荷して参りましたが、新米の炊き方って本当に難しいですよね。。。 　よく新米だから水を少なめにして炊いた方がいいと言われますが、これは昔ながらの天日干しでお米を乾燥させた場合のお話です。 　最近は機械乾燥が主流となっていますので、お米の水分量は14％?15％に均一化されています。（その後一年を通じて、お米は低温倉庫などで安定した水分量で保管されます） 　そのため、新米時期でも水加減は変えずに、炊飯器の目盛り通りにまず炊いてみてください。 　※柔らかすぎたり硬すぎた場合は、次回からお好みで水加減を調整して、ベストな炊き上がりを追求してみてください。 　またお米をふっくらおいしく炊くには、手早く洗米し、その後、最低限30分は浸水してくださいね。 　以上、お米マイスターからのお知らせでした♪ ※　新米の出始めはお米相場が変動しやすい為、今後予告なく販売価格を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。