玄米

名　　　称 玄米 産　　　地 山形県 品　　　種 はえぬき 産　　　年 27年産 使 用 割 合 単一原料米 内　容　量 30kg 精米年月日 調製年月日 保 存 方 法 高湿多湿を避け、冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。【新米】【精米・送料無料】27年山形県産はえぬき1等　玄米　30kg 山形県では7割近くを「はえぬき」が作付けされています。はえぬきの特徴は、粘りすぎずほどよい歯ごたえのお米で、食味ランキングで22年連続で「特A」を獲得しています。おにぎりやお弁当用の炊飯米として向いているため、コンビニのおにぎりにも使用されています。 1等玄米30kg又は、1等玄米をそのまま精米した白米です。白米は糠分を取り除くため、27kg前後となります。 精米は、穀温が上がらず、うまみが逃げない業務用セラミック精米機を使用。もちろん石抜き・色彩選別・金属検知その他異物チェック済み。コイン精米機とはレベルが全然違います。 機械が大きいため分搗きは出来ません。 丹野商店のお米はここが違う。 当店は生産者グループとの農業技術交流を通じ、 安心・安全・安定をサポートしています。 加工にも、食味計、米粒判別機・最新精米設備完備。 人の目と機械の目で玄米・精米を厳しくチェックしています。 検査1等米だから、「年産」「産地」「重量」「品種」「品質」「生産者」すべて確認済み。 安心感が違います。 精米3袋小分け選択可能！（別途300円） 3つの袋に小分けされているのでさらに便利に。 ご希望の方は商品ページの『玄米・精米』の欄で 『精米小分け(別途300円・約○kg)』を選択してください。